牛奶抗生素檢測盒是一種利用微生物生長抑制法快速篩選牛奶中各種常用抗菌藥物是否超標的檢測盒，由含有芽孢桿菌的瓊脂培養(yǎng)基和pH 指示劑的微孔板組成。將牛奶加入微孔中，65 ℃培養(yǎng)2.5 h 左右。若牛奶中不含抗菌藥或抗菌藥物濃度低于其在牛奶中的zui高量(MRL)時，芽孢桿菌生長，產酸，致使培養(yǎng)基的顏色由紫色變?yōu)辄S色。若牛奶中抗菌藥濃度高于MRL 值，芽孢桿菌的生長受到抑制，培養(yǎng)基的顏色不變，為紫色或淺紫色。
操作步驟：
1.將試劑盤從塑料架推出，用鋒利的刀子劃下或用剪刀剪下所需檢測數(shù)目。
2.將封口鋁箔全部撕下。
3.使用配套取樣槍在每個微孔中加入待測奶樣100?l。每次使用新的吸頭，避免交叉污染。
4.用粘性膠帶或配套提供的封口條封口。
5.將測試試劑放入已預熱64℃±0.5℃的水浴鍋或電熱恒溫器中，開始計時。
6.在達到所需的培養(yǎng)時間后，將測試樣從孵育器中取出，觀察結果。
【檢測范圍】
牛奶抗生素檢測檢測盒能檢出牛奶中青霉素類、頭孢菌素類、氨基苷類、四環(huán)素類、大環(huán)內酯類、磺胺類和林可胺類的，適用于各類實驗室或檢驗測試中心、超市、奶牛場、奶站、乳品加工廠和家庭。
更新時間：2022-01-20
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